Lettvint og god banankake

2 egg
3 dl sukker
1.5 dl melk (laktosered.)
1 1/2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 ts natron
4.5 dl toro miks (fin mel)
1 dl smeltet smør
2 store moste bananer

Egg og sukker piskes til eggedosis
Bland inn vekselvis melk og de tørre ingrediensen
Tilsett smeltet smør og moste bananer

Smør en rund form og hell rører i.
Stekes ved 175 grader i ca 60 min - nederste rille

Melis oppå, kan serveres med krem eller is